كيكة قدرة قادر
عن الوصفة
كيكة قدرة قادر
المكونات
- للكراميل :
- كوب سكر حبيبات
- 0.25 كوب ماء
- للكريمه :
- 3 بيضات
- 3/4 كوب سكر
- 2 كوب حليب
- 3 ملاعق لبن بودره
- رشة فانيليا
- للكيك :
- 2 بيضه
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت
- رشة فانيليا
- ملعقه كبيره بكينج بودر
- 1/2 كوب كاكاو
- كوب دقيق
- كوب صوص شوكولا (اختياري) للزينة
طريقة التحضير
-
1
يوضع السكر و الماء على النار حتى الوصول للون الذهبي المحمر و تصب في قاع الصينيه بسرعه
-
2
للكريمه توضع مقادير الكريمه في الخلاط و تضرب ثم تصفى بمصفاه و تصب فوق الكراميل
-
3
للكيك يخلط البيض و السكر بالسلك اليدوي او بمضرب البيض الكهربائي حتى يفتح اللون
-
4
ثم يضاف الزيت و الحليب و الفانيليا
-
5
ينخل الدقيق الكاكاو و البودر و رشه ملح ثم يضافوا للخليط
-
6
تصب فوق الكريمه و توضع بصينية أكبر داخل حمام مائي و تسوى بفرن 170 درجه 40 دقيقه او حتى تمام النضج و بالهنا
-
7
أنا زينتها بصوص شوكولاته وده اختياري
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
